跟大家分享一下现代那不勒斯披萨的配方。前几次做的话可以从65%的含水量开始,然后慢慢往上。也可以做50%的比加面种。 #披萨 #技术分享 #烘焙 #西餐 #美食

作者:颜老师披萨

音乐:@颜老师披萨创作的原声一颜老师披萨

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更新时间:2025年2月3日 13:42

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