#时代光影百部川扬 苌弘鲶鱼在资阳可谓是一道家喻户晓的菜肴，这道源于孔子之师苌弘的美食，在资阳已传承了上千年。相传，苌弘就是用这道“苌弘鲶鱼”来招待前来拜师的孔子，孔子亲子为此菜命名，后来这道菜又被苌弘收录进其著作的《苌膳斋》中。如今“苌弘鲶鱼”已被认定为资阳市非物质文化遗产。#四川特色美食#饮食文化
作者：爱看头条
音乐：@爱看头条创作的原声一爱看头条（原声中的歌曲：小八妹-Various Artists）
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更新时间：2025年3月6日 03:22